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大豆分離蛋白CAS:9010-10-0

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更新日期:
2024-08-19
點(diǎn)擊次數(shù):
1278
產(chǎn)品特點(diǎn):
大豆分離蛋白
中文名稱: 大豆分離蛋白
其他中文名稱: 豆蛋白質(zhì);大豆蛋白
  大豆分離蛋白CAS:9010-10-0的詳細(xì)資料:

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中文名稱: 大豆分離蛋白 
其他中文名稱: 豆蛋白質(zhì);大豆蛋白 
大豆分離蛋白英文名稱: Soy protein isolate 
其他英文名稱: Isolated soya protein 
產(chǎn)品規(guī)格: BR,90% 
包裝:250克 
CAS號(hào):9010-10-0
級(jí)別:BR
蛋白質(zhì)(干基):≥90%
PH值:7.0±0.5
NSI值:≥90%
脂肪:≤0.50%
水分:≤7.0%
灰份:≤6.0%
粗纖維:<0.3%
凝膠值:≥10g
保油性(成品:動(dòng)物脂肪:鹽水=1:4:5):合格
性狀:采用中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,經(jīng)過先進(jìn)的設(shè)備和工藝加工而成的淡黃色粉末

大豆分離蛋白提供的品牌有:Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem、Nacalai Tesque、Biomiga、Merck、Spectrum、BioAssay Systems、Jaica、Scharlab等國(guó)內(nèi)外試劑品牌。
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