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 首頁>>產品展示>>生化試劑>>碳水化合物類>>直鏈淀粉CAS:9005-82-7

直鏈淀粉CAS:9005-82-7

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更新日期:
2024-08-19
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產品特點:
直鏈淀粉
中文名稱: 直鏈淀粉
其他中文名稱: 糖淀粉
  直鏈淀粉CAS:9005-82-7的詳細資料:

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中文名稱: 直鏈淀粉 
其他中文名稱: 糖淀粉 
直鏈淀粉英文名稱: Amylose from potato 
產品規格: BR,土豆來源 
包裝:250毫克/1克/5克 
CAS號:9005-82-7 
分子式:(C6H10O5)n 
級別:BR
類型:Type III
雜質:≤10% butanol
Solubility:1 mg/ml, 0.05 M NaOH
性狀:至淡黃色粉末。為組成天然淀粉的兩種主要高分子碳水化合物(直鏈淀粉和支鏈淀粉)之一。作為一種葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷鍵將葡萄糖單元聯結而成的鏈狀物質。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一轉有六個葡萄糖分子。聚合度,即葡萄糖單位數目約在100~6 000,形成不同大小的分子,其分子量即為聚合度和葡萄糖單位分子量162的乘積。直鏈淀粉構成天然淀粉的顆粒,以其不同于支鏈淀粉的性質影響天然淀粉的性質及相關的應用。如直鏈淀粉可與高級醇、高級脂肪酸結合成復合物而沉淀。在堿性溶液中易發生降解反應。又因分子聚縮而有“凝沉”(retrogradation),即工業上稱為“回生”、“老化”的傾向。其直鏈可被β-淀粉酶*消化。淀粉與碘反應形成藍色絡合物。它存在于大多數源于糧谷類、薯類等農作物的天然淀粉中,一般為淀粉的17%~27%

直鏈淀粉提供的品牌有:Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem、Nacalai Tesque、Biomiga、Merck、Spectrum、BioAssay Systems、Jaica、Scharlab等國內外試劑品牌。
公司提供直鏈淀粉品牌眾多,能滿足大家對試劑多種規格、不同包裝的需求,全國大中城市及偏遠地區包郵或免費快遞,我們提供的試劑產品價格行業適中,*,訂購!

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